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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
Data corrente: |
11/04/2013 |
Data da última atualização: |
14/07/2016 |
Autoria: |
LANGONI, H.; CITADELLA, J. C. C.; MACHADO, G. P.; FACCIOLI, P. Y.; LUCHEIS, S. B.; SILVA, A. V. da. |
Título: |
Aspectos microbiológicos e citológicos do leite na mastite caprina subclínica. |
Ano de publicação: |
2012 |
Fonte/Imprenta: |
Veterinária e Zootecnia, v. 19, n. 1, p. 115-122, mar. 2012. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Resumo: O leite caprino é um produto importante na alimentação humana, pois além de elevado teor nutritivo é indicado para crianças, idosos e pessoas debilitadas, e aceito por indivíduos que têm intolerância ao leite bovino. Foram examinadas 720 amostras de leite de 378 cabras leiteiras das raças Saanen e Anglo-Nubiana procedentes de dez propriedades rurais localizadas no estado de São Paulo e Minas Gerais, pelo California Mastitis Test (CMT), cultivando as amostras a partir da reação +. Foram isolados Staphylococcus aureus (34,6%), Staphylococcus epidermidis (26%), Staphylococcus caprae (25%), Streptococcus dysgalactiae (6,7%), Corynebacterium bovis (2,9%), Streptococcus uberis (1,9%), Escherichia coli (1,9%) e Micrococcus spp (1%). A média de Contagem de Células Somáticas (CCS) variou entre 119,8 a 899,5 CCS/mL de leite nas propriedades estudadas. Apesar de não ter-se encontrado correlação significativa entre CMT e CCS/mL de leite, deve-se considerar o aumento significativo da CCS nas amostras de leite com reação +++ ao CMT. Pode-se considerar que a ocorrência de mastite subclínica na espécie caprina é elevada e que a microbiota é ampla e o S. aureus foi o de maior ocorrência.
[Cytological and microbiological aspects of milk on goat's subclinical mastitis].
Abstract: Goat's milk is an important product in human alimentation, since it presents an elevated nutritional content indicated for children, the elderly and the disabled. It is accepted by persons who are intolerant to bovine milk. 720 samples of goat's milk were collected from 378 dairy goat´s of Saanen and Anglo-Nubian race coming from ten rural properties within the Brazilian state of São Paulo (n=8) and Minas Gerais (n=2), by California Mastitis Test (CMT), cultivating samples from the reaction +. Were isolated Staphylococcus aureus (34.6%), Staphylococcus epidermidis (26%), Staphylococcus caprae (25%), Streptococcus dysgalactiae (6.7%), Corynebacterium bovis (2.9%), Streptococcus uberis (1.9%), Escherichia coli (1.9%), and Micrococcus ssp (1%). The average of Somatic Cells Counts (SCC) range from 119.8 to 899.5 SCC/mL of milk. Despite not having found a significant correlation between CMT and SCC/mL of milk, the significant SCC increase of milk samples with reaction +++ to CMT must be considered. Consider that there is occurrence of subclinical mastitis in goats is high, the microbiota is wide and S. aureus was the most frequent. MenosResumo: O leite caprino é um produto importante na alimentação humana, pois além de elevado teor nutritivo é indicado para crianças, idosos e pessoas debilitadas, e aceito por indivíduos que têm intolerância ao leite bovino. Foram examinadas 720 amostras de leite de 378 cabras leiteiras das raças Saanen e Anglo-Nubiana procedentes de dez propriedades rurais localizadas no estado de São Paulo e Minas Gerais, pelo California Mastitis Test (CMT), cultivando as amostras a partir da reação +. Foram isolados Staphylococcus aureus (34,6%), Staphylococcus epidermidis (26%), Staphylococcus caprae (25%), Streptococcus dysgalactiae (6,7%), Corynebacterium bovis (2,9%), Streptococcus uberis (1,9%), Escherichia coli (1,9%) e Micrococcus spp (1%). A média de Contagem de Células Somáticas (CCS) variou entre 119,8 a 899,5 CCS/mL de leite nas propriedades estudadas. Apesar de não ter-se encontrado correlação significativa entre CMT e CCS/mL de leite, deve-se considerar o aumento significativo da CCS nas amostras de leite com reação +++ ao CMT. Pode-se considerar que a ocorrência de mastite subclínica na espécie caprina é elevada e que a microbiota é ampla e o S. aureus foi o de maior ocorrência.
[Cytological and microbiological aspects of milk on goat's subclinical mastitis].
Abstract: Goat's milk is an important product in human alimentation, since it presents an elevated nutritional content indicated for children, the elderly and the disabled. It is accepted by persons who are intolerant ... Mostrar Tudo |
Thesagro: |
Caprino; Citologia; Leite de cabra; Mamite; Microbiologia. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 03147naa a2200241 a 4500 001 1955629 005 2016-07-14 008 2012 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aLANGONI, H. 245 $aAspectos microbiológicos e citológicos do leite na mastite caprina subclínica.$h[electronic resource] 260 $c2012 520 $aResumo: O leite caprino é um produto importante na alimentação humana, pois além de elevado teor nutritivo é indicado para crianças, idosos e pessoas debilitadas, e aceito por indivíduos que têm intolerância ao leite bovino. Foram examinadas 720 amostras de leite de 378 cabras leiteiras das raças Saanen e Anglo-Nubiana procedentes de dez propriedades rurais localizadas no estado de São Paulo e Minas Gerais, pelo California Mastitis Test (CMT), cultivando as amostras a partir da reação +. Foram isolados Staphylococcus aureus (34,6%), Staphylococcus epidermidis (26%), Staphylococcus caprae (25%), Streptococcus dysgalactiae (6,7%), Corynebacterium bovis (2,9%), Streptococcus uberis (1,9%), Escherichia coli (1,9%) e Micrococcus spp (1%). A média de Contagem de Células Somáticas (CCS) variou entre 119,8 a 899,5 CCS/mL de leite nas propriedades estudadas. Apesar de não ter-se encontrado correlação significativa entre CMT e CCS/mL de leite, deve-se considerar o aumento significativo da CCS nas amostras de leite com reação +++ ao CMT. Pode-se considerar que a ocorrência de mastite subclínica na espécie caprina é elevada e que a microbiota é ampla e o S. aureus foi o de maior ocorrência. [Cytological and microbiological aspects of milk on goat's subclinical mastitis]. Abstract: Goat's milk is an important product in human alimentation, since it presents an elevated nutritional content indicated for children, the elderly and the disabled. It is accepted by persons who are intolerant to bovine milk. 720 samples of goat's milk were collected from 378 dairy goat´s of Saanen and Anglo-Nubian race coming from ten rural properties within the Brazilian state of São Paulo (n=8) and Minas Gerais (n=2), by California Mastitis Test (CMT), cultivating samples from the reaction +. Were isolated Staphylococcus aureus (34.6%), Staphylococcus epidermidis (26%), Staphylococcus caprae (25%), Streptococcus dysgalactiae (6.7%), Corynebacterium bovis (2.9%), Streptococcus uberis (1.9%), Escherichia coli (1.9%), and Micrococcus ssp (1%). The average of Somatic Cells Counts (SCC) range from 119.8 to 899.5 SCC/mL of milk. Despite not having found a significant correlation between CMT and SCC/mL of milk, the significant SCC increase of milk samples with reaction +++ to CMT must be considered. Consider that there is occurrence of subclinical mastitis in goats is high, the microbiota is wide and S. aureus was the most frequent. 650 $aCaprino 650 $aCitologia 650 $aLeite de cabra 650 $aMamite 650 $aMicrobiologia 700 1 $aCITADELLA, J. C. C. 700 1 $aMACHADO, G. P. 700 1 $aFACCIOLI, P. Y. 700 1 $aLUCHEIS, S. B. 700 1 $aSILVA, A. V. da 773 $tVeterinária e Zootecnia$gv. 19, n. 1, p. 115-122, mar. 2012.
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
Data corrente: |
23/04/2019 |
Data da última atualização: |
30/10/2019 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
B - 1 |
Autoria: |
SIMOES, W. L.; GUIMARÃES, M. J. M.; ARAUJO, G. G. L. de; WILLADINO, L. G.; PERAZZO, A. F.; BELFORT, L. dos S. |
Afiliação: |
WELSON LIMA SIMOES, CPATSA; Miguel Julio Machado Guimarães; GHERMAN GARCIA LEAL DE ARAUJO, CPATSA; Lilia Gomes Willadino; Alexandre Fernandes Perazzo; Letícia dos Santos Belfort. |
Título: |
Chemical-bromatological characteristics of forage sorghum varieties irrigated with saline effluents from fish farming. |
Ano de publicação: |
2019 |
Fonte/Imprenta: |
Comunicata Scientiae, v. 10, n. 1, p. 195-202, 2019. |
DOI: |
10.14295/CS.v10i1.1943 |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
The objective of this work was to evaluate the chemical and bromatological characteristics of forage sorghum varieties subjected to different leaching fractions of saline effluents from fish farming in the Semiarid region of Brazil. The experiment was conducted in a randomized block design, in a 3×4 factorial arrangement with four replications, consisting of three forage sorghum varieties (Volumax, F305, and Sudão) and four leaching fractions (0%, 5%, 10%, and 15%) of saline (electrical conductivity of 2.5 dS m-1) effluent from fish farming. The organic matter, dry matter, mineral matter, crude protein, neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber, lignin, hemicellulose, and cellulose contents of the plants were evaluated. The crude protein contents of the plant components, and mineral matter content of leaves and panicles increased, and the NDF of leaves decreased in treatments with the highest leaching fractions. The F305 variety presented better chemical-bromatological characteristics compared to the other sorghum varieties evaluated. |
Palavras-Chave: |
Características químico-bromatológicas. |
Thesagro: |
Água Salina; Forragem; Sorghum Bicolor; Sorgo Forrageiro. |
Thesaurus NAL: |
Forage; Forage grasses; Grain sorghum. |
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/196196/1/Welson-2019.pdf
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Marc: |
LEADER 01956naa a2200289 a 4500 001 2108427 005 2019-10-30 008 2019 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $a10.14295/CS.v10i1.1943$2DOI 100 1 $aSIMOES, W. L. 245 $aChemical-bromatological characteristics of forage sorghum varieties irrigated with saline effluents from fish farming.$h[electronic resource] 260 $c2019 520 $aThe objective of this work was to evaluate the chemical and bromatological characteristics of forage sorghum varieties subjected to different leaching fractions of saline effluents from fish farming in the Semiarid region of Brazil. The experiment was conducted in a randomized block design, in a 3×4 factorial arrangement with four replications, consisting of three forage sorghum varieties (Volumax, F305, and Sudão) and four leaching fractions (0%, 5%, 10%, and 15%) of saline (electrical conductivity of 2.5 dS m-1) effluent from fish farming. The organic matter, dry matter, mineral matter, crude protein, neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber, lignin, hemicellulose, and cellulose contents of the plants were evaluated. The crude protein contents of the plant components, and mineral matter content of leaves and panicles increased, and the NDF of leaves decreased in treatments with the highest leaching fractions. The F305 variety presented better chemical-bromatological characteristics compared to the other sorghum varieties evaluated. 650 $aForage 650 $aForage grasses 650 $aGrain sorghum 650 $aÁgua Salina 650 $aForragem 650 $aSorghum Bicolor 650 $aSorgo Forrageiro 653 $aCaracterísticas químico-bromatológicas 700 1 $aGUIMARÃES, M. J. M. 700 1 $aARAUJO, G. G. L. de 700 1 $aWILLADINO, L. G. 700 1 $aPERAZZO, A. F. 700 1 $aBELFORT, L. dos S. 773 $tComunicata Scientiae$gv. 10, n. 1, p. 195-202, 2019.
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Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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